Frisse avocado-banaan-smoothie


Aan verfrissing toe in deze hitte? Met deze heerlijke avocado-banaan-milkshake kan dat in no-time !
Het is lekker, fris, makkelijk om te maken en bovendien super gezond.



Avo-who?
Met de komst van de "fusion-keuken" en de invoer van voeding van over de hele wereld is stilaan de avocado ook tot bij ons geraakt. Dat avocado super gezond is zul je ongetwijfeld al wel gehoord hebben. Wist je bijvoorbeeld al dat avocado ontstekingsremmend werkt, goed is voor de spijsvertering en de darmtransit? Bovendien zit deze vrucht boordevol vitaminen, fytonutriënten(*) en mineralen zoals ; foliumzuur, magnesium, kalium, ijzer vitamines A, C, E, en K 1.



Avocado-banaan-milkshake :


Om te beginnen heb je nodig :
- 2 bananen
- 1 rijpe avocado
- 6 ijsblokjes
- 600 ml melk (kan ook met lactose-vrije melk)
- 2 zakjes (of meer hangt af hoeveel vanille je wilt proeven)

Snij de avocado en de bananen in stukken en pureer de banaan en avocado in de blender of met de staafmixer.
Voeg het ijs, de zakjes vanille en de melk toe en ga vervolgens door met het mixen tot er een schuimige massa ontstaat.
Giet de milkshake in een glas en genieten maar !



TIP :
- Om te vermijden dat de avocado bruin wordt na het opensnijden kan je beide helften besprenkelen met wat citroensap en vervolgens de pit er terug in doen.








Wist je dat...
Je de pit van de avocado kan bijhouden, planten in potaarde en hopen dat hij groeit tot een avocado-plant ?
Om dit te doen was je de pit onder lopend water
zonder ze te beschadigen en verwijder al de resten
van het vruchtvlees.
Leg de pit halfweg in een glas water. Dit kan je makkelijk doen met tandenstokers (kijk foto -> )
Zet het glas met de avocado pit in de zon en ververs het water om de vijf dagen
OPGELET : leg telkens de natte kant weer in het waterglas zodat de bovenkant droog blijft. 
Na een aantal weken begint de pit te kiemen. Dit betekend dat de droge bovenkant zou moeten openscheuren en er een wortel zou moeten uitschieten.
Wanneer het plantje zo'n 15 cm hoog is plant je het uit in een potgrond.
Ook hier moet de pit half boven de potgrond uitkomen anders gaat hij rotten.
Geef de plant vervolgens dagelijks water maar zorg ervoor dat de potgrond niet te nat blijft staan ; vochtige grond, die dus niet doorweekt is.
Aangeraden temperatuur voor het plantje is zo'n 10°C. 
Succes !











- xo xo Astrid 


Like us on 
Facebook : www.facebook.com/MySilverliningByAB
Instagram : www.instagram.com/MySilverLiningByAB
Mail uw vragen naar mysilverlining.be@gmail.com










* : Fytonutriënten zijn plant-bestanddelen waarvan is ontdekt dat ze kwaliteiten hebben die een positief effect zouden hebben op de menselijke gezondheid zoals de anti-oxiderende eigenschappen

Reacties

Populaire posts